答：各种不同产地的燕窝品质除了与自然环境有关，和金丝燕物种也有一定关系，越南会安燕窝是戈氏金丝燕做的窝，特点是盏身较厚，蛋香味浓郁，泰国燕窝特点是比较硬，盏身比越南会安燕窝薄。马来西亚分东马和西马，东马主要是戈氏金丝燕做的窝，燕窝盏身厚，颜色白，西马主要是爪哇金丝燕做的窝，盏身比较薄。